Publié le 27 sept. 2020

DOMAINE PAIRE

cours d'oenologie à -50%

3 oct. 2020 – 3 oct. 2020
18€ par personne au lieu de 36€ (à régler sur place)
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Durée de validité : 3 oct. 2020 – 3 oct. 2020
Conditions d'utilisation
1-INITIATION A L' OENOLOGIE -Visite commentée des vignes en bio, Sur notre domaine vieux de 4 siècles, est pratiquée aujourd’hui la culture biologique, nos méthodes qui ont permis la suppression des insecticides, herbicides, engrais, et produits phytosanitaires de synthèse. - La cave Commentaire sur les différentes méthodes de vinifications, l’œnologie, les levures naturelles, les sulfites… - Initiation à la dégustation : Savoir servir, ouvrir, et déguster un vin, pour un plus grand plaisir, une initiation professionnelle à la dégustation avec les vins du domaine, les étapes . la couleur et ses révélations. ; les principaux arômes des vins ; les équilibres en bouches, et les accords mets/vins. - Le nez du vin avec 3-4 aromes à retrouver l'aveugle. 2-DEGUSTATION DE VINS BIO DU DOMAINE. - Dégustation avec 2 vins blanc et 3 vins rouge, et un vin mystère. - Notre dégustation des vins est accompagnée par les produits fermiers de la région.
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